martedì 25 marzo 2014

Risicoltori, una serata per voi il 27 marzo

In Sala Consiglio del Palazzo Comunale, giovedì 27 marzo 
alle 20,45, a cura del prof. Vito Barone


LO SVILUPPO DELLA RISICOLTURA TRA PROGRESSO TECNOLOGICO ED ORIENTAMENTO AL MERCATO. 

"Alla luce delle criticità emerse dall’evoluzione del contesto socio-economico e delle fragilità strutturali presenti nel sistema, l’intervento mira ad analizzare le opportunità di rilancio della risicoltura connesse, da un lato, al progresso tecnologico, inteso come leva in grado di influire non solo sull’andamento delle performance economiche aziendali ma anche come strumento per il miglioramento dell’impatto ambientale dei processi; dall’altro, all’evoluzione dei mercati, laddove la consapevolezza dei meccanismi che guidano le scelte del consumatore, unitamente alla ricerca di nuove opportunità di integrazione al reddito attraverso l’implementazione di modelli d’impresa multifunzionale, diventano un presupposto indispensabile per il conseguimento di una strategia efficace e sostenibile".

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